Kırsal kesimde yerleşik nüfusun büyük çoğunluğu 50 yaş üstündedir,doğrudan tarım ve hayvancılıkla geçimlerinin oranı düşüktür.Kırsal mahallelerde yerleşik olanlarının çoğunluğu “emekli maaş “ile geçimimi sağlamaktadır.
| Büyükbaş Bulunan İşletme Sayısı | Büyükbaş Hayvan Sayısı | Küçükbaş Bulunan işletme Sayısı | Küçükbaş Hayvan Sayısı |
| 19 | 525 | 9 | 997 |
Köyümüzde çiftçi kayıt sistemine kayıtlı 174 kişi bulunmaktadır.
Köy Halkının Geçim Kaynakları:
Çeltikçi köyü, hem hayvancılık hem de tarımın yoğun olarak yapıldığı bir yerdir. Köy, adını aldığı çeltik (pirinç) üretimiyle tanınırken, günümüzde bu üretim azalmış durumdadır. Bunun yanı sıra zeytincilik de köyde sıkça yapılan tarımsal faaliyetler arasındadır. Köy çevresindeki zeytinliklerde yaz aylarında kadınlar zeytin toplamak için çalışırlar.
Tarımın dışında, köy halkının geçimini sağlamak için sanayi alanında çalıştığı belirtilmektedir. Bu durum, köy ekonomisinin tarım ve sanayi arasında bir denge sağlamaya çalıştığını göstermektedir.
Orhangazi ilçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün 2024 yılı verilerine göre tarım ürünleri envanter tablosu:
| Ürün Adı | Ekili Alan(Dönüm) | Ağaç Sayısı | Elde Edilen Ürün Miktarı(Ton) |
| Armut | 30 | 3.000 | 150 |
| Arpa | 30 | – | 12 |
| Fasulye | 410 | – | 320 |
| Bezelye | 150 | – | 150 |
| Biber | 30 | – | 60 |
| Brokoli | 85 | – | 425 |
| Buğday | 50 | – | 25 |
| Ceviz | 50 | 750 | 38 |
| Çeltik(Prinç) | 480 | – | 350 |
| Süs Bitkisi | 4 | – | – |
| Domates | 25 | – | 70 |
| Elma | 135 | 19.000 | 945 |
| Fidancılık | 15 | 300.000 | – |
| Fig | 5 | – | – |
| Salatalık | 176 | – | 6.160 |
| İncir | 5 | 500 | 1 |
| Karnabahar | 4 | – | 2,5 |
| Kesme Çiçek | 7 | – | – |
| Kivi | 470 | 31.490 | 1.880 |
| Lahana | 170 | – | 680 |
| Marul | 124 | – | 992 |
| Yaban Mersini | 36 | 14.400 | 12 |
| Mısır | 10 | – | 80 |
| Nektari | 175 | 12.250 | 522 |
| Patlıcan | 105 | – | 500 |
| Şeftali | 110 | 7.700 | 330 |
| T.Hurması | 65 | 4.550 | 1.625 |
| Yonca | 50 | 2.500 | – |
| Yulaf | 16 | 160 | – |
| Zeytin | 1520 | 38.000 | 500 |
| Boş Arazi | 100 | – | – |
| Zeytinlik Fidanları | 12 | 300.000 | – |
ÇELTİKÇİ TARIMSAL KALKINMA KOOPERATİFİ
Çeltikçi Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, Orhangazi ilçesine bağlı Çeltikçi Köyü’nde tarımsal kalkınmayı teşvik etmek amacıyla kurulmuş bir kooperatiftir. Kooperatif, zeytincilik ve meyvecilik alanlarında faaliyet göstermektedir. Bu iki alan, hem köyün tarımsal üretimini hem de ekonomik kalkınmasını destekleyen önemli faaliyetlerdir.
Zeytincilik Faaliyetleri:
- Zeytin Üretimi: Kooperatif, köydeki zeytin ağaçlarının bakımını, hasadını ve yetiştirilmesini modern tarım teknikleriyle gerçekleştirir. Zeytinlerin kalitesini artırmak için çeşitli bakım ve işleme yöntemleri uygulanır.
- İşleme ve Paketleme: Zeytinlerin işlenmesi ve paketlenmesi için gerekli tesisler kooperatif bünyesinde bulunur. Bu tesisler, zeytinlerin hijyenik bir şekilde işlenmesini ve kaliteli ambalajlarla pazara sunulmasını sağlar.
Meyvecilik Faaliyetleri:
- Meyve Üretimi: Kooperatif, köyde meyve ağaçlarının bakımını yapar ve çeşitli meyve türlerinin yetiştirilmesini sağlar. Meyve üretiminde, kaliteyi artırmak ve verimliliği yükseltmek için modern tarım yöntemleri kullanılır.
- Meyve İşleme: Üretilen meyveler, kooperatifin tesislerinde işlenir ve uygun şekilde paketlenir. İşleme süreci, meyvelerin tazeliğini koruyarak pazara sunulmasını sağlar.
SÜLEYMAN BAYRAM: Çeltikçi Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin başkanıdır. Emir Baltacı, kooperatifin zeytincilik ve meyvecilik süreçlerini yönetir.